1/2 Kg. di bucatini
1/2 Kg. di pomodori pelati
500 gr. di peperoncini verdi
2 spicchi d'aglio, olio, basilico.

Lavate i peperoncini, eliminate i semi, asciugateli e friggeteli.
Appena cotti toglieteli dalla padella e nello stesso olio soffriggete l'aglio, aggiungete i pelati e il basilico. Fate cuocere per mezz'ora, poi mettete di nuovo i peperoncini. Scolate i bucatini al dente e conditeli con questa ottima salsetta.
Servite subito.