12 uova 200 gr. di prosciutto 200 gr. di provolone salsa di pomodoro sale Fate delle frittatine, simili per dimensioni. Ponete su ciascuna di esse un po' di prosciutto ed una fettina di provolone; copritele singolarmente con altre frittatine. Sistematele in una teglia stendendovi sopra la salsa di pomodoro. Fate cuocere in forno per pochi minuti.