6 uova 3 cucchiai di parmigiano grattato 100 gr. di groviera pepe sale olio Sbattete le uova aggiungendo sale, pepe, il parmigiano grattato, la groviera a dadini ed il basilico. Mettete il tutto in una padella con dell'olio caldo; fate cuocere fino a quando la frittata non avrà preso un bel coloro dorato. |